小鸡炖土豆
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小鸡的营养价值很高，老少皆宜。
步骤
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1. 准备鸡肉，土豆，葱花，干红辣椒，姜片，大料。 -
2. 锅加油热后，放入大料，干红辣椒。 -
3. 放入鸡肉。炒制变色。 -
4. 放入炖鸡料。没有也可不放。 -
5. 炒均即可。 -
6. 放入适量的凉水。 -
7. 把土豆切成小块。 -
8. 锅开后放入土豆。放盐。 -
9. 大约烧至25分钟，收汤，放入葱花，鸡精。炒均即可。 -
10. 装盘。
小贴士
大火烧开，转小火。
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