首页  > 美食大全   »  望潮烧小素鸡的做法介绍
望潮烧小素鸡
望潮烧小素鸡
热度:13
望潮烧小素鸡
时间: 10-30分钟
食材
小素鸡
220g
望潮
440g
适量
适量
姜片
适量
适量
大料
适量
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 食材:小素鸡、望潮(已洗净)、姜片、桂皮、大料
  • 2. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
  • 4. 随后,锅内留适量的底油,下入已洗净的望潮,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 5. 翻炒翻炒。
  • 6. 接着,合入炸好的小素鸡翻炒一下。
  • 7. 然后,加适量的生抽。
  • 8. 加适量的白糖。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 调味煮开。
  • 11. 最后,煮至汤汁快要收干,即成。
小贴士
望潮容易出水,不需要加水。
相关菜谱