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干豆角蒸腊肉

干豆角蒸腊肉

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干豆角蒸腊肉，夏日里晒了一些干豆角，晒好的干豆角炒肉，蒸肉时，先用清水泡发再配上肉干蒸而成，可口下饭。

时间: 30分钟-1小时

食材

腊肉

400g

干豆角

200g

油

适量

盐

适量

步骤

1. 腊肉少许，
2. 切片，
3. 干豆角少许，
4. 用清水泡软，
5. 切碎，
6. 用油炒香码碗底，
7. 码上切好的腊肉，
8. 放进蒸锅，
9. 蒸三十分钟即可。

小贴士

干豆角用清水泡切碎用油炒香。

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