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饺子皮小馅饼
饺子皮小馅饼
热度:45
包饺子吃的时候,也会把一部分放进烤箱烤了吃。这次又图省事点,弄个小馅饼样烤好就吃呵呵。不过我们家还挺喜欢的,馅也香,外皮是脆的。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
250g
肉末
170g
40g
干木耳
5g
适量
适量
2根
1片
五香粉
少许
1汤匙
鸡蛋液
少许
步骤
  • 1. 准备好材料;
  • 2. 木耳泡发后洗净;
  • 3. 胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱切末后加到肉末中,再加盐、五香粉、酱油;
  • 4. 沿一个方向搅拌上劲;
  • 5. 在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液;
  • 6. 把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实;
  • 7. 摆放烤盘中,刷一层油;
  • 8. 烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟;
  • 9. 很香,底层和边层很脆。
小贴士
馅料搭配可随意。