芹菜香菇饺子
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夏天包饺子,感觉特别热,但是很久没做,所以想想做点给老公吃吧。芹菜香菇的饺子,没包过,不过包了后,感觉不错。芹菜粗纤维,对人体好。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 绞肉机绞肉
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2. 芹菜先撕外面的筋
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3. 再下水焯下
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4. 绞芹菜
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5. 香菇绞成颗粒
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6. 将所有绞好的材料混合,加入鸡蛋、盐、糖、蚝油、味极鲜,拌匀,馅料,就可以放旁边备用了。
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7. 面团揉成长条切小剂子
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8. 取一个剂子擀成小皮子
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9. 取皮子放在包饺子器上,取一团馅料
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10. 闭合饺子器,去掉多余的面皮
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11. 饺子就行了
小贴士
芹菜焯水,要多焯会,去掉那股味。
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这道菜的其他做法
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芹菜香菇饺子
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