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甜酒蛋花汤圆
甜酒蛋花汤圆
热度:5
冬天到了,起床靠勇气啊!但是早上来碗热乎乎、甜蜜蜜的早餐并不是梦哦!甜酒鸡蛋汤圆,绝对是起床困难户的福音!简单、快捷、营养加倍哦!
时间: 10-30分钟
食材
100g
适量
甜酒
适量
1个
步骤
  • 1. 糯米粉放适量白糖和水,揉成团
  • 2. 烧开一碗水
  • 3. 把甜酒倒进去,烧开
  • 4. 糯米团搓成小丸子
  • 5. 把丸子倒进甜酒里
  • 6. 煮至丸子浮起,淋入蛋液
  • 7. 用筷子快速划圈搅散,放适量糖调味即可出锅
小贴士
1、糯米丸子里面稍微放些糖,口感更好。
2、鸡蛋液淋入,用筷子快速打散。
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