蔬菜鸡蛋饼
热度:10
收藏
|
前两天看了个帖子，有说一周之中，可以选择有一到两天断食或者是少食，猫想断食是不太可能做到的，但少食还是可以有的，一天之中，早餐还是要吃的吧，看到亲们做煎饼，就各种喜欢，今天也给自己做一份煎饼，再配一杯酸奶，美哉美哉。不吃？臣妾做不到啊！
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 100克面粉入盆，加入180克清水。 -
2. 搅拌均匀，饧上30分钟。 -
3. 趁着饧面的时间，用一点点的油把红萝卜炒熟，目的是想煎制时候更容易，并且回软易整形。 -
4. 把韭黄与炒好的红萝卜丝放入盆中拌匀。 -
5. 加入鸡粉，盐，五香粉拌匀。 -
6. 鸡蛋打发，加入少许盐与黑胡椒碎拌匀。 -
7. 起锅，烧热，放油，可借助一个模具煎饼，如果没有，请忽略。 -
8. 鸡蛋也一样煎好，即可。
小贴士
1.喜欢什么蔬菜就放什么蔬菜，这都没什么特别的禁忌，自己喜欢就好。
2.想要口感松软，还可以把面粉兑上一些其他杂粮面粉，比如小米面等。
3.煎饼莫心急，火不要太大，最好是中小火慢慢地煎烙。
2.想要口感松软，还可以把面粉兑上一些其他杂粮面粉，比如小米面等。
3.煎饼莫心急，火不要太大，最好是中小火慢慢地煎烙。
相关菜谱
-
草鱼抹锅饼
热度:224 -
炸罗非鱼排（tilapia
热度:237 -
番茄鲅鱼
热度:263 -
空气炸锅浓香熏鱼
热度:195
