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圣诞玫瑰苹果派
圣诞玫瑰苹果派
热度:17
安佳圣诞前夜平安夜的苹果派、因为有了安佳黄油的加入显得更加浓郁而甜香、这次大礼包的推出真的是烘培新手的福音,工具齐全还有菜谱、真的O失败哦。
时间: 1-2小时
食材
安佳黄油
60g
20g
1g
45
2个
35g
2勺
步骤
  • 1. 准备好材料,面粉、糖、蜂蜜、安佳黄油、安佳大礼包送的称、还有苹果
  • 2. 安佳黄油取出60g软化
  • 3. 倒入20克白糖、一克盐
  • 4. 再倒入面粉
  • 5. 搓成粗米粒状
  • 6. 倒入水轻揉成光滑的面团保鲜膜盖住放冰箱冷藏松弛20分钟左右
  • 7. 苹果洗干净切薄片
  • 8. 锅中放入2勺蜂蜜,30g白糖煮溶放进苹果片煮软,因为苹果太脆了不煮一下卷不了
  • 9. 派皮取出擀成薄片切成长条状
小贴士
这个蛋糕很适合我这样的手残党,用各种材料掩盖了抹面不平整的现象,烘焙小白都可以胜任哦