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发财面

发财面

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发财面，这碗面是大年初一早上吃的面条，所以就叫发财面。祝自家新年财源滚滚，发大财。身体健康，万事如意。

时间: 10-30分钟

食材

面条

100g

蛋卷

100g

排骨

100g

调汤

500g

蔬菜

100g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1. 面条煮熟过冷水待用，蛋卷，排骨，蔬菜，高汤。
2. 将高汤倒进锅里烧开，放进蔬菜煮至八成熟。
3. 倒进面条，排骨，蛋卷，加点盐煮开。
4. 调入鸡精，
5. 即可出锅。

小贴士

高汤煮面味道鲜美

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