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糖水豆腐花

糖水豆腐花

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这是我家最爱吃的豆制品。

食材

黄豆

100g

内酯

3g

红糖水

适量

步骤

1. 用水泡制2小时以上，最好隔夜，放入原汁机中
2. 打成汁
3. 过滤后煮开
4. 内酯用少量的温水化开
5. 趁热到有内酯的盆中
6. 搅拌均匀后盖好盖子，
7. 静置20分钟后，豆浆凝固成豆花
8. 盛入碗中，淋入红糖水

小贴士

无

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