豆渣紫薯糯米粑

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豆腐渣中含有大量食物纤维,常吃豆腐渣能增加粪便体积,使粪便松软、促进肠蠕动,有利于排便,可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。 豆腐渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以有助于减肥。
步骤
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1. 黄豆适量,
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2. 泡软放进豆浆机里磨成豆浆,
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3. 过去豆浆,
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4. 取豆渣,
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5. 加糖,糯米粉。
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6. 揉均匀,
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7. 取适量的压平,
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8. 紫薯泥加糖合匀,
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9. 放进紫薯馅,
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10. 收口,
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11. 做成丸子,
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12. 做好的丸子,
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13. 放进热油 锅里油炸,
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14. 炸香炸熟即可出锅。

紫薯蒸熟倒成紫薯泥加糖合匀待用
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