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香菇米线
香菇米线
热度:5
米线就爱吃细的,可是能看到的店铺基本上都是云南米线,那种粗粗的。没办法,自己从网上买了回家做来吃。不能吃麻辣和海鲜,只能做素淡的香菇米线了,味道当然也很鲜美,可是还是觉得吃麻辣爽啊!
时间: 10-30分钟
食材
米线
150g
适量
适量
适量
适量
适量
莴笋叶
50g
50g
白胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 米线放入清水中泡软
  • 2. 香菇洗净切片
  • 3. 莴笋叶洗净切段
  • 4. 锅内放油,放入葱蒜炒香
  • 5. 放入香菇翻炒
  • 6. 加入水煮开
  • 7. 放入米线煮熟
  • 8. 放入莴笋叶略煮
  • 9. 调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉,拌匀即可
小贴士
米粉提前用清水泡软,然后再煮,煮出的米线比较劲道
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