香菇米线
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米线就爱吃细的,可是能看到的店铺基本上都是云南米线,那种粗粗的。没办法,自己从网上买了回家做来吃。不能吃麻辣和海鲜,只能做素淡的香菇米线了,味道当然也很鲜美,可是还是觉得吃麻辣爽啊!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 米线放入清水中泡软
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2. 香菇洗净切片
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3. 莴笋叶洗净切段
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4. 锅内放油,放入葱蒜炒香
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5. 放入香菇翻炒
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6. 加入水煮开
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7. 放入米线煮熟
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8. 放入莴笋叶略煮
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9. 调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉,拌匀即可
小贴士
米粉提前用清水泡软,然后再煮,煮出的米线比较劲道
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这道菜的其他做法
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香菇米线
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