糖醋西瓜皮
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炎热夏季，市面上大量西瓜上市，吃西瓜解暑是我们平常家老百姓首选，特别是将西瓜放入冰箱冰冻之后再吃，哈，那种凉透心的感觉真舒服。不过，如果用西瓜皮泡糖醋吃，那又是一款开胃解暑减肥的小小美食哦。做法很简单，喜欢的可以继续看以下步骤——
时间: 1-2小时
步骤
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1. 将买回来的西瓜清洗干净。 -
2. 将西瓜肉切下留皮。 -
3. 将西瓜青色表皮去掉然后切小条（最好不要刨丝，因为太细口感没有那么爽口）。 -
4. 准备胡萝卜丝条。 -
5. 准备：矿泉水，盐，白醋，白糖。 -
6. 将以上调料按自己喜欢的口味适量加入矿泉水里拌均匀。 -
7. 然后将调好的糖醋水倒入西瓜条里拌均匀。 -
8. 将拌均匀的西瓜条放入干净的玻璃瓶里盖上盖子放入冰箱过夜。 -
9. 第二天取出品尝，酸甜爽口，喜欢吃辣的可以放点儿辣椒非常开胃。
小贴士
这是一款做法非常简单的小吃，无需技巧，按自己喜欢的口味调糖醋水腌制即可。
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