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挪威圣诞饼干
挪威圣诞饼干
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我是完成了12月份的作业。12月份既是年末又逢西方的圣诞节,@挪红姐教大家做了这款挪威圣诞饼干。对于挪威的甜点,挪红姐最有发言权……
时间: 30分钟-1小时
食材
80g
杏仁粉
80g
冰糖粉
80g
1只
模具
13只
步骤
  • 1. 备料
  • 2. 提前软化的黄油加糖打发
  • 3. 分次加入蛋液,打发均匀
  • 4. 筛入低粉和杏仁粉,拌匀,可以捏成团即可
  • 5. 用保鲜袋装好冷藏12至24小时
  • 6. 模具洗好
  • 7. 每个面团30克放在模具中,形成一体
  • 8. 烤箱预热170度,放中层烤20分钟,烤好冷却后脱模
小贴士
如果觉得面团干了,可以加点植物油。