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圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸
圣诞の黑胡椒洋葱爆鸡胸
热度:8
懒懒的不想出门,肚子偏偏又饿了~家里就剩一个西红柿和一个洋葱了,好在还有提前买好的鸡胸肉,凑个午餐还是不成问题达~~
时间: 10-30分钟
食材
100g
鸡胸肉
100g
适量
适量
黑胡椒粉
适量
适量
淀粉
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡胸肉片成片
  • 2. 姜切大片
  • 3. 将鸡肉置于容器中,加入料酒,姜片和黑胡椒粉
  • 4. 洒上淀粉,抓匀,腌制二十分钟至半个小时左右
  • 5. 洋葱切开
  • 6. 锅内放油
  • 7. 油热后,改小火,滑入肌肉
  • 8. 慢慢翻炒至变色
  • 9. 放入洋葱,改大火爆炒
  • 10. 大概四五分钟吧,加盐
  • 11. 出锅装盘就OK 啦
小贴士
料酒,姜片,黑胡椒粉都可以取出肉类的腥味哦~~
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