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蛋白椰子球
蛋白椰子球
热度:20
记得刚进烤箱的时候做过一款黄金椰丝球,看着漂亮也很好吃,可惜不能放很久,刚出炉的时候好吃冷了就一般了,所以尝试做了这款蛋白椰丝球,当然这也是消灭多余蛋白的好方子喔。
时间: 30分钟-1小时
食材
椰丝
90g
50g
20g
2个
低粉
20g
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 把椰丝、奶粉、低粉、砂糖混合均匀
  • 3. 蛋白用筷子打散
  • 4. 打散的蛋白加入步骤一的椰丝中
  • 5. 用刮刀拌匀,如图状
  • 6. 取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球
  • 7. 把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝
  • 8. 依次做好所有的小球,做好的椰丝球排入铺上油纸的烤盘中
  • 9. 烤箱预热150度中层烤25分钟左右
  • 10. 椰丝球的表面金黄了即可
小贴士
这款蛋白椰丝球稍甜,如果不喜欢吃甜食的可以少放些砂糖。