素水饺
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这是我们本地的风俗，除夕晚上和初一必须吃素饺子，表明一年素素精精万事大吉。各家包的馅都不一样，这是我按婆家的风俗包的素饺子，我们娘家没有这么多食材必须放红粉皮表明一年红红火火。
食材
步骤
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1. 豆干洗净切碎木耳香菇泡好洗净切碎 -
2. 香菜面筋胡萝卜粉皮花菜等洗净切碎 -
3. 白菜洗净剁碎挤挤水 -
4. 在一个容器里倒麻将 -
5. 放腐乳搅拌 -
6. 倒橄榄油 -
7. 把白菜和调料倒里 -
8. 倒香油 -
9. 放盐和味精搅拌均匀 -
10. 面提前和好饧着做剂擀皮 -
11. 开始包饺子 -
12. 锅开煮饺子3分钟出锅
小贴士
腐乳和麻将要搅拌均匀随自己的口味放 。
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