首页  > 美食大全   »  白菜紫甘蓝猪肉饺子的做法介绍
白菜紫甘蓝猪肉饺子
白菜紫甘蓝猪肉饺子
热度:6
紫甘蓝也可以包饺子?不仅健康美味,而且颜值高
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
350克
猪肉馅
150克
100克
100克
肉馅调味汁
1小勺
步骤
  • 1. 备好材料
  • 2. 紫甘蓝洗净,切碎
  • 3. 白菜洗净,切碎后抓干水分
  • 4. 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁
  • 5. 搅拌均匀至肉馅上劲
  • 6. 取饺子皮,放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
  • 7. 把包好的饺子放蒸屉里
  • 8. 放入蒸汽炉蒸15分钟
  • 9. 蘸汁:高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
  • 10. 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
小贴士
1. 紫甘蓝加热后很容易变黑,如要保持紫色,制作前加点醋拌一拌
2. 我们家比较喜欢吃蒸饺,可根据自家口味做水饺等。
3. 没有肉馅调味汁可以根据自家口味调味。