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红豆包
红豆包
热度:95
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时间: 1-2小时
食材
脱脂奶粉
12g
25.5g
50g
25g
5g
160ml
干酵母
2.8g
步骤
  • 1. 把主材料和水全部放在面包机里,干酵母放在酵母盒里,按面团功能,历时一个小时完成,拿出后分成约45g大小的面团,搓成圆球状
  • 2. 盖上小毛巾15分钟后拿出用擀面杖擀成面饼,将红豆馅包起来
  • 3. 排放好,喷洒水,盖上毛巾,使面团发酵20到30分钟(膨胀到大约1.5倍)
  • 4. 涂上蛋液,撒上芝麻
  • 5. 170度烤箱里烤15分钟即可
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