豆沙南瓜饼
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 南瓜、红豆、糯米粉、糖、面包糠备用。
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2. 适量的红豆。
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3. 红豆洗净,放水泡发。
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4. 电饭锅内放入适量的水,倒入泡好的红豆。
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5. 煮好的红豆饭,用勺子压成泥。加入适量的糖,即成红豆馅。
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6. 南瓜去皮,洗净后切片。
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7. 放入微波炉,高火五分钟,烤熟后压成泥。
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8. 加入适量的糖和糯米粉和成面团。
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9. 取少量的面团,按成片,加入一小块豆沙泥。
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10. 包好后,揉成球。
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11. 捏成球后放入面包糠内。
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12. 按扁两面都粘满面包糠。
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13. 油锅烧热,下入做好的南瓜饼,
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14. 炸成金黄色即可。
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