圆白菜鸡蛋饼
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营养美味的蔬菜鸡蛋饼,当早餐或配米粥都不错哦!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 圆白菜适量洗净沥干;
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2. 然后切成细丝备用;
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3. 玉米面,面粉混合均匀备用;
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4. 虾皮适量备用;
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5. 鸡蛋一个打入碗中,再调入适量盐、料酒、胡椒粉和辣椒粉搅拌均匀;
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6. 然后放入虾皮、面粉和圆白菜丝;
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7. 再把全部食材搅拌均匀;
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8. 不粘锅放少许油,取适量面糊放入中间;
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9. 然后把面糊摊成薄饼,小火煎制;
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10. 煎至金黄后翻面,把另一面也煎至金黄即可,再继续煎完剩下的面糊。
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11. 成品图!
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12. 成品图!
小贴士
不喜欢吃辣的可以不加辣椒粉。
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