香菇油菜
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备
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2. 水里放油盐,水开下油菜,油菜变色取出冲凉水
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3. 放入香菇,多炒会
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4. 葱姜蒜小火炝锅,放蚝油,炒
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5. 香菇过凉水挤出水分,放入翻炒,放一点水
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6. 放油菜翻炒,下盐,香油,翻炒两下出锅
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7. 味道很棒
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1.这道菜的整个烧制过程一直采用小火,否则很多材料会被烧制过度
2.卷心菜要挑选那种不是太紧实的,这种比较的脆
3.糖和盐根据自己的口味调节
2.卷心菜要挑选那种不是太紧实的,这种比较的脆
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