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蒜香糖醋鲳鱼
蒜香糖醋鲳鱼
热度:5
最近与闺蜜聚会,大家都说忙,没时间做饭,最讨厌刷锅,那么出几道简单的微波炉菜谱,不用油,不用锅,把鱼腌入味了,放微波炉里转一下,就可以上桌了,不知闺蜜们用不用得上。
时间: 10分钟内
食材
鲳鱼
2条300克
1根
3片
3瓣
1小勺(2克)
生抽
30毫升
20毫升
20毫升
20克
步骤
  • 1. 配料
  • 2. 鲳鱼2条洗净去腮肚,在背上划菱形刀,容易腌入味
  • 3. 葱、姜、蒜均切末,葱分葱白和葱绿
  • 4. 所有的调料混合均匀后加在鲳鱼上
  • 5. 再加葱白和姜末和蒜末,腌制30分钟入味
  • 6. 中间翻个面,两边都要腌到
  • 7. 连盘子放入微波炉里加盖高火叮3分钟
  • 8. 取出翻个面再加盖叮2分钟,洒上绿葱花就好了
小贴士
这道菜不用油又入味,鱼不要太大,新鲜很重要。
这是美的微波炉,型号为M3-L235B、规格为23L 800W。