快手一人食彩蔬炒面
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不管是一个人的工作餐，还是快手的周末餐，这样一碗炒面真的都是再合适不过啦～
荞麦面配上彩色食蔬，有什么配料就加入什么，方便营养美味哦～
如果有KitchenAid的厨师机搭配压面机、切面器的组合，健康的荞麦面就能自己动手做啦^_^
荞麦面配上彩色食蔬，有什么配料就加入什么，方便营养美味哦～
如果有KitchenAid的厨师机搭配压面机、切面器的组合，健康的荞麦面就能自己动手做啦^_^
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 卷心菜切小片，根据自己食量决定 -
2. 三片火腿片切小块 -
3. 黄椒红椒切丁 -
4. 荞麦面用沸水焯熟 -
5. 荞麦面冷水过几遍，放在一旁备用 -
6. 锅里放油，热了放卷心菜翻炒一会 -
7. 再加入火腿片和肉丸翻炒1分钟 -
8. 加入荞麦面翻炒 -
9. 最后加入红椒黄椒翻炒，再放入适量盐调味
小贴士
1. 包菜手撕才更易入味； 2. 番茄要用油煸才有利于番茄红素的吸收； 3. 加入点青豆主要是为了配色。
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