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» 煎刀鱼的做法介绍
煎刀鱼
热度:80
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酥酥的刀鱼,是全家的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
刀鱼
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
1.
刀鱼洗净后,切段,用盐,姜片腌上一个小时,晾干。
2.
起锅放油,油热后,放入刀鱼煎成金黄色。
3.
翻面煎另一面,直到金黄色。出锅前加一点点的醋。
小贴士
出锅前加一点点的醋,可以解腥。
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