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煎荠菜呱嗒
煎荠菜呱嗒
热度:5
老公很喜欢吃荠菜,上次挖的荠菜还有一些,于是拿来和鸡蛋、面粉搭配一下,做了一份煎荠菜呱嗒,味道还不错,清香可口。当早餐很不错。
时间: 10分钟内
食材
50g
1个
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 荠菜洗净
  • 2. 切碎
  • 3. 葱切碎,和荠菜放在一起
  • 4. 磕入鸡蛋
  • 5. 放面粉
  • 6. 放盐、水拌匀
  • 7. 坐锅,放油,倒入面糊
  • 8. 两面煎熟即可
  • 9. 上桌喽
小贴士
面糊别太稠了,煎出来不松软。