火腿肠煎馍片
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今天早上起的有点晚,在冰箱里搜到两个馒头,又想到天山可可老师的“腊肠煎馍馍片”,家里没有腊肠就用火腿肠代替了,一样的好吃
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步骤
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1. 将馒头切成薄薄的片
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2. 火腿肠斜切成片
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3. 鸡蛋打散成蛋液
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4. 取一片馒头片,放入火腿片,挤入少许番茄酱
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5. 用另外一片馍片盖上,以此做好全部馍片
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6. 用筷子夹这做好的馍片放入鸡蛋液中,均匀裹上蛋液
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7. 平底锅热油,将裹好蛋液的馍片放入平底锅中煎至两面金黄,即可
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8. 成品
小贴士
一定要用筷子夹紧了,要不然会散
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