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玉米松饼
玉米松饼
热度:1
快捷早餐,营养又美味,再配上自己喜欢的水果和果酱或巧克力酱,美味极了
时间: 30分钟-1小时
食材
细玉米粉
60g
40g
清水
150g
15g
适量
适量
步骤
  • 1. 把玉米粉和低筋面粉混合过筛
  • 2. 加水
  • 3. 搅拌均匀至无颗粒,静止备用
  • 4. 鸡蛋加糖用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器滴落后不会立刻消失即可
  • 5. 加玉米油,翻拌均匀,要用翻炒的手法哦,不要画圈圈搅拌,以免消泡
  • 6. 把一半的蛋糊倒入面糊里,翻拌均匀
  • 7. 再倒入剩余的蛋糊,翻拌均匀
  • 8. 不沾平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,煎至表面出现大大小小的泡泡,凝固后翻面
  • 9. 翻面煎熟即可
  • 10. 配上自己喜欢的水果和果酱,再来一杯牛奶,好好享受美美哒早餐吧
小贴士