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葱饼
葱饼
热度:7
这款葱油饼虽然做的不是很正宗,但真的很好吃很香,适合不吃辣的亲们。自学会做葱油饼儿子每过一段时间都会叫我做给他吃,。多做几次做起来也不觉得难呢!
时间: 10-30分钟
食材
300g
香葱
50g
热水
150g
1小勺
1/2小勺
熟芝麻
3汤匙
适量
步骤
  • 1. 用热水加入面粉拌成块状
  • 2. 揉成光滑的面团比馒头要软一些
  • 3. 面团分成3份
  • 4. 准备熟芝麻
  • 5. 小葱洗净切葱花晾干
  • 6. 拿一份面团擀成面片,撒入盐、鸡精和食用油,拿着面片边往中间蹭均匀。
  • 7. 撒入葱花
  • 8. 卷起来
  • 9. 卷成筒状后从一端再卷起
  • 10. 收口在下按扁。
  • 11. 粘上芝麻
  • 12. 再擀开,不要太大力。剩下两份重复刚才的步骤做完。
  • 13. 电饼铛刷油预热,放入面饼调小火。
  • 14. 烙至两面金黄即可
  • 15. 成品
小贴士
热水和面能让葱油饼更酥脆,葱油饼起酥要油多、葱花必须要晾干。
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