抹茶土豆泥
热度:3
收藏
|
我家小公主现在开始吃不同的辅食了，土豆泥是她最喜欢的食物之一。每次弄好的土豆泥她都吃不完，所以我只好想办法再做成其他口味的土豆泥，让我和家人也跟着解解馋。
步骤
-
1. 土豆去皮切成小丁。 -
2. 土豆丁用碗盛装，放入高压锅隔水蒸到熟烂。 -
3. 在蒸熟的土豆丁中加入盐、牛奶、黄油、砂糖。 -
4. 用勺子将土豆压成泥，并搅拌黄油充分化开。 -
5. 另取10ML牛奶，加抹茶粉搅拌均匀。 -
6. 分出50克土豆泥加抹茶汁拌匀。 -
7. 取一碟子和饼模填入没加抹茶的土豆泥。 -
8. 将土豆泥压实抹平，留出约5MM用来填抹茶泥。 -
9. 用抹茶泥填满饼模剩余空间，抹平脱模即可。
小贴士
1、土豆一定要蒸（或煮）到透心熟。
2、趁热的时候把所有材料加入土豆中。
3、如果作为减肥时的主食替代品，就最好不用加黄油、砂糖等食材。
2、趁热的时候把所有材料加入土豆中。
3、如果作为减肥时的主食替代品，就最好不用加黄油、砂糖等食材。
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
抹茶土豆泥
3热度