猪肉白菜烧麦
热度:5
收藏
|
家有小宝宝，平时很挑食，为了让他多吃点，我可是没少费心思。本来是要做馄饨的，有邻居朋友来家里，介绍说用馄饨皮可以蒸成烧麦吃，觉的很不错，烧麦的外形宝宝一定喜欢，同时宝宝还可以自己拿着吃，能让宝宝多吃点。于是就试着做了这个猪肉白菜的烧麦，确实很好吃的。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 猪肉馅加入适量料酒、盐、糖、姜粉、酱油，顺时针搅拌成肉泥。 -
2. 白菜洗净切碎备用。 -
3. 买了现成的馄饨皮 -
4. 将白菜碎放入拌好的肉馅中。 -
5. 加入适量香油、鸡精。 -
6. 同样顺时针搅拌均匀，烧麦的馅就好了。 -
7. 用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中间。 -
8. 抓着馄饨皮的四角 -
9. 拦腰用手指挤一下，捏紧，一个烧麦就做好了。 -
10. 看看，是不是很漂亮。 -
11. 蒸锅水烧开，把包好的烧麦放入。 -
12. 蒸15分钟 -
13. 一锅香喷喷的烧麦就好了。
小贴士
搅拌肉馅时一定要顺着同一个方向搅拌
相关菜谱
-
雪菜黄鱼
热度:128 -
苦瓜蒸肉末～
热度:64 -
客家煎酿豆腐（节日宴客家常菜）
热度:50 -
锅贴儿
热度:29
-
这道菜的其他做法
-
猪肉白菜烧麦
5热度