百合粉蒸肉饼
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百合粉,是一种营养丰富的夏令冷饮,有开胃生津、消烦止渴的功能,老人、病人、小孩皆宜,市场上很畅销。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 把山药上火蒸3-4分钟,去皮的时候就不会那么痒,然后剁成碎末。
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2. .新鲜的猪肉馅,用料酒和盐调一下。混合肉馅和山药。百合粉一袋,也混进去拌匀。
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3. 拿一个小碟子,先把香菜盘一圈。
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4. 充分拌合好肉馅,把肉馅放进碟子里面,成一个饼状。
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5. 上锅蒸熟。
小贴士
因为添加了百合粉,而且只用料酒和盐调味,肉饼清香细滑,就连号称不爱吃肉的千层饼也赞不绝口曰:这个怎么这么好吃?
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这道菜的其他做法
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百合粉蒸肉饼
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