土豆烧肉
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这个菜纯粹是凑的。家里只有豇豆和土豆了。都素炒估计有人要有意见了。:)炖肉吧,时间又来不及了。所以就切了点薄肉片,效果不错哦!
步骤
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1. 土豆切块
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2. 肉切厚片
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3. 准备葱姜蒜,大料,干辣椒
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4. 锅中放油,倒入肉煸炒
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5. 放适量老抽,倒入炖肉料,小火炖一会
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6. 倒入开水,大火炖十分钟,
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7. 倒入土豆,盖盖炖到土豆
小贴士
1.炖肉加开水
2.大火一直烧。收汤。
2.大火一直烧。收汤。
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