莲藕南瓜炖排骨
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南瓜虽然有点烂，但是南瓜的香甜味让这道汤别具风味。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 莲藕洗净去掉黑色部分，切块。南瓜洗净切块。排骨洗净切块。（排骨可以用酱油先腌5分钟。） -
2. 砂锅中放入少量植物油，放入排骨和炖汤料包，滴入几滴香油，加清水没过排骨，大火烧开，盖上砂锅盖，中火炖10分钟。下入莲藕，盖上砂锅盖，中火炖3分钟。下入南瓜，盖上砂锅盖，中火再炖5分钟。 -
3. 调入适量食盐和鸡精，搅拌均匀，即可食用。
小贴士
1.南瓜不能炖太久，否则容易烂掉。南瓜最好选成熟的长南瓜，这样炖出来的汤就有一股浓郁的南瓜香味。
2.炖排骨的时间可以根据个人口味适当延长。
2.炖排骨的时间可以根据个人口味适当延长。
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这道菜的其他做法
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莲藕南瓜炖排骨
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