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红烧带鱼

红烧带鱼

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带鱼是海鲜，味道很鲜美，营养价值比河里的鱼高很多、

时间: 10分钟内

食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

老抽

适量

鸡精

适量

料酒

适量

白糖

适量

步骤

1. 带鱼洗干净切成段
2. 起油锅，放姜丝
3. 倒入带鱼煎炸下
4. 倒入老抽上色，然后放料酒，煮一会然后放盐，白糖，水
5. 大火煮10分钟后就可以了
6. 出锅了

小贴士

一定要先放酱油，等上色以后在放水，不然色很难上去

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