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红烧青占鱼怎么做？

红烧青占鱼怎么做？

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鱼切段煎至两面金黄，然后放入葱姜蒜、水、调味料炖20分钟，最后放入葱即可

时间: 30分钟-1小时

食材

青占鱼

1100g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

醋

适量

辣椒酱

适量

胡椒粉

适量

步骤

小贴士

1.青占鱼一定要煮熟煮透.
2.不新鲜的青占鱼容易引起中毒现象，所以一定要选择新鲜的青占鱼.
3.煮青占鱼的调料的量要放的多些，也就是要煮的比较咸些才好吃。

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