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米椒莴笋烧腊肉
米椒莴笋烧腊肉
热度:3
米椒莴笋烧腊肉,喜欢吃腊味,过年进熏的腊肉都吃完了,一天去超市买了点正在打折的精肉条,在自家的小菜地里扯了两根莴笋,做了这盘米椒莴笋烧腊肉。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
200g
250g
适量
适量
米椒
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 超市买的腊精条
  • 2. 取一块,没买米椒,就用红辣椒代替了,放米椒更辣,莴笋去皮
  • 3. 腊肉切片,莴笋切条,辣椒切丝
  • 4. 烧油放进腊肉片炒匀
  • 5. 翻炒几下
  • 6. 再放进辣椒提辣
  • 7. 再放进莴笋条
  • 8. 放点盐让莴笋入味
  • 9. 将莴笋和辣椒炒熟
  • 10. 淋上生抽
  • 11. 放点味精
  • 12. 炒匀出锅
小贴士
没有米椒用红辣椒替代,不吃辣的不放辣椒也行。
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