米椒莴笋烧腊肉
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米椒莴笋烧腊肉,喜欢吃腊味,过年进熏的腊肉都吃完了,一天去超市买了点正在打折的精肉条,在自家的小菜地里扯了两根莴笋,做了这盘米椒莴笋烧腊肉。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 超市买的腊精条
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2. 取一块,没买米椒,就用红辣椒代替了,放米椒更辣,莴笋去皮
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3. 腊肉切片,莴笋切条,辣椒切丝
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4. 烧油放进腊肉片炒匀
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5. 翻炒几下
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6. 再放进辣椒提辣
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7. 再放进莴笋条
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8. 放点盐让莴笋入味
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9. 将莴笋和辣椒炒熟
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10. 淋上生抽
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11. 放点味精
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12. 炒匀出锅
小贴士
没有米椒用红辣椒替代,不吃辣的不放辣椒也行。
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米椒莴笋烧腊肉
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