肉炒莴笋片
热度:4
收藏
|
莴笋，清热利尿，活血通乳，能够促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。莴笋有一股很特殊的香味，叶子可食，茎的部分炒肉更是一道绝美的下饭菜。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备好所要用的原料，青辣椒忘记拍了。 -
2. 分别将莴笋切片，青红辣椒切圈，肉切片，蒜切沫。 -
3. 热油滑入肉片翻炒。 -
4. 肉片炒至变色，滑入辣椒翻炒。 -
5. 炒几下后，淋入老抽着色。 -
6. 下入莴笋片，翻炒至莴笋片出水份。 -
7. 调入调味料，炒至熟出锅。
小贴士
喜欢嫩肉口感的可事先在肉里加入水欠粉。
-
这道菜的其他做法
-
肉炒莴笋片
4热度