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咖喱鸡饭
咖喱鸡饭
热度:57
Winner winner,chicken lunch!大吉大利,中餐吃鸡,做个卡通图案,可以让心情美美哒!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
适量
1根
1个
咖喱
3块
少许
2勺
生抽
2勺
1勺
步骤
  • 1. 准备好食材!玉米掰成粒,青豆剥壳,胡萝卜切丁,大米蒸好,将鸡胸肉切块,用料酒,生粉,生抽腌制片刻!
  • 2. 锅内倒入适量的油,将鸡肉块翻炒至变色后捞出备用!
  • 3. 锅内再倒入少许油,将青豆玉米粒翻炒片刻,再倒入胡萝卜丁一起翻炒,加入适量的料酒,3块咖喱块。
  • 4. 加入咖喱块后再倒入适量的热水,盖上锅盖焖煮3分钟,最后倒入炒至变色的鸡肉块一起翻炒,加少许的盐,当汤汁收浓即可!
  • 5. 将米饭用小碗盛好倒扣在盘中,用胡萝卜做个小鸡冠,黑豆或海苔做眼睛,玉米做嘴唇,一个呆萌的小鸡造型就出来了!
  • 6. 再在盘子周围浇上咖喱鸡肉就好了!
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