全素咖喱饭
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之前逛超市鬼使神差的买了一盒咖喱 一直放在冰箱的角落里 今天收拾冰箱看见他孤零零的在最角落 有点愧疚 赶紧把它拿出来炖了哈哈。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 胡萝卜切滚刀块。 -
2. 土豆切滚刀块。 -
3. 圆葱切成方片。 -
4. 锅内烧油。 -
5. 油热放圆葱。 -
6. 圆葱有香味了就放入胡萝卜块。 -
7. 翻炒到闻到胡萝卜的味道 胡萝卜里面的营养一定要过油才可以被人体吸。 -
8. 加入土豆。 -
9. 加入水 炖10分钟到土豆熟了。 -
10. 炖十分钟以后看看土豆能不能用铲子压断。 -
11. 可以的话加入咖喱块 再炖几分钟 咖喱块化了就行最后加一些盐 。 -
12. 我又加了一点点鲜鸡汁 也是买了就被我遗忘的哈哈。 -
13. 这样就可以 我比较喜欢这个粘稠度 土豆都有点要化了的时候最好吃了。 -
14. 一碗米饭抹平。 -
15. 扣在盘子里 像我这样或者在中间都行 旁边放上咖喱土豆。 -
16. 装盘。 -
17. 今天的午饭是金黄金黄的 还有我妈的闺蜜从广西寄回来的木瓜和芒果 真的超级甜。
小贴士
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这道菜的其他做法
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