咖喱鸡肉饭
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡肉切块，放料酒凉水入锅煮2分钟后捞出。 -
2. 土豆，胡萝卜，洋葱切块。 -
3. 锅中放油，凉油放八角、花椒炒香。 -
4. 油大热放入鸡块翻炒。 -
5. 稍翻炒放胡萝卜炒几分钟。 -
6. 再放入洋葱稍翻炒。 -
7. 放土豆和咖喱，放水淹没土豆。 -
8. 煮至鸡肉熟透即可。 -
9. 浇上米饭。
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