宿舍咖喱鸡肉饭
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咖喱咖喱,我想这永远都是学生党的最爱了,宿舍做起来也比较容易操作,而且经济又实惠
步骤
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1. 两个大鸡腿,洗干净
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2. 剔剔骨,让我想起了顶级厨师整理剔骨,不过鸡腿还是很容易的
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3. 剔下来的鸡腿肉切块
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4. 洋葱,土豆,胡萝卜削皮洗净
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5. 我还准备了小蘑菇,洋葱切丁,土豆胡萝卜切块。
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6. 洋葱先爆香
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7. 加入鸡肉翻炒,放料酒,生抽,盐调味。这个时候不要太咸。
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8. 炒至八成熟后,倒入电饭锅中。
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9. 再放入土豆胡萝卜块和咖喱,开始炖煮吧。
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10. 收汁完成后浇在米饭上开动吧
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咖喱在煮的时候要够,这样煮出的咖喱才会浓郁
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