咖喱牛腩
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用料多，营养丰富，非常适合小朋友
步骤
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1. 胡萝卜和土豆去皮切块，洋葱切好备用 -
2. 牛腩放入沸水煮五分熟后捞出沥干，切块 -
3. 锅里放油，五分热后放入大蒜和洋葱煸香 -
4. 放入牛腩翻炒 -
5. 牛腩完全变色后倒入胡萝卜和土豆块 -
6. 简单翻炒后倒入沸水和咖喱粉，大火煮开 -
7. 小火炖十五分钟后收汁装盘 -
8. 色香味俱全的咖喱牛腩就大功告成了
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