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咖喱土豆
咖喱土豆
热度:6
觉得自己在家做的咖喱菜,更香浓,也很简单哦,猪肉要带点肥的,菜更香,猪肉在锅里炒香,加点调料再加少许水加锅盖,小火炖一下,猪肉更香更入味,也不油腻
时间: 10-30分钟
食材
土豆,红萝卜
一个,
少量
咖喱块
两小块
步骤
  • 1. 土豆,萝卜切小块
  • 2. 猪肉切片,或者小块
  • 3. 调料,少许盐,生抽,姜,葱,蒜
  • 4. 油加热,放姜片,放入肉
  • 5. 加少许盐和生抽,加少许水,闷一下,入味。待用
  • 6. 炒完肉的油,下蒜头,炒香,放土豆萝卜,炒香后加少许盐,半碗水,闷一下
  • 7. 感觉土豆有点软了,就加入肉和两块咖喱,再煮一下,再加点葱,就完成了,好香哦
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