咖喱土豆牛肉
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 牛肉切丁,冷水入锅煮2分钟后捞出。
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2. 再次放干净水放姜片,入砂锅煮40分钟。
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3. 洋葱,胡萝卜,土豆切块。
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4. 锅中放油烧热放入洋葱和胡萝卜炒香。
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5. 放入煮好牛肉(肉汤备用),炒两分钟。
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6. 放入肉汤没过食材,如果不够可以加水,放入咖喱。
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7. 煮至浓稠即可关火。
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8. 盛出。
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