椰浆咖喱虾
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没老妈在家的孩纸只能靠自己啦~~简单下饭又高大上的代表~~
食材
步骤
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1. 洋葱，青红辣椒切丝，蒜头切粒 -
2. 准备咖喱一块 -
3. 虾洗净切背，芝心丸解冻 -
4. 打开椰浆的罐头 -
5. 炒锅放点油，爆香蒜头 -
6. 下洋葱跟青红辣椒炒至香味溢出 -
7. 配料拨到一边，下虾 -
8. 虾炒至变色 -
9. 加点水，放丸子 -
10. 加盖子，焖一下，让丸子熟透 -
11. 放入咖喱块 -
12. 咖喱块溶解拌匀，根据浓稠度加入适量的开水 -
13. 加入椰浆，拌匀 -
14. 关火，上菜
小贴士
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