咖喱鸡饭
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色香味俱全'特别简单的。。试试吧
食材
步骤
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1. 鸡脯肉'莴笋'香菇'蘑菇'洋葱'辣椒'土豆'胡罗卜 -
2. 鸡脯肉小块儿加盐'料酒'生抽'香油'姜末腌制15分钟左右 -
3. 所有材料切成小块儿' -
4. 锅里加少量油先把鸡脯肉炒熟然后依次倒入所有材料'' -
5. 添加适当水''漫过菜为宜 -
6. 煮10分钟左右加入咖喱块或咖喱粉盐'勾芡 -
7. 蒸好的米饭盛到碗里倒扣在盘子上。。浇上做好的咖喱即可 -
8. 顺便还做了一个小熊盖被子'''展示一下子'''嘻嘻 -
9. 小熊的颜色是用老抽染地。。。 -
10. 被子是鸡蛋饼做的''' -
11. 加上几片红萝卜和紫菜装饰一下就好了。。。
小贴士
如果买超市现成的咖喱块儿就不用再勾兑水淀粉了，会太黏稠的''
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