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糖醋排骨
糖醋排骨
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问:糖醋排骨是一定要学会的家常菜之一不?
答:绝对是,哈哈。
食材
2根切块(肋排)
半根
2片
撒面装饰
小葱花
少许
生抽
适量
(黄砂糖更好)
适量
适量
步骤
  • 2. 排骨加些淀粉抓匀,如平底锅煎至两面上色
  • 5. 水量不用多,调整糖醋汁的味道,继续煮10分钟,收浓汁即可
  • 6. 装盘后撒上白芝麻和翠绿的葱花装饰
小贴士
**两条排骨,我大约加了3汤匙香醋,1汤匙生抽,2汤匙的黄砂糖,1汤匙的料酒,3汤匙的水
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