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糖醋面筋丝

糖醋面筋丝

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食材

面筋丝

适量

老抽

适量

白醋

适量

白糖

适量

食盐

适量

鸡精

适量

蒜粒

适量

步骤

1. 面筋切丝用油炸酥凉透备用
2. 碗里加入白醋
3. 加入适量老抽
4. 加入适量白糖，糖和醋一定要多放
5. 加入一勺食盐
6. 加入适量鸡精
7. 油热下蒜末煸炒
8. 加入糖醋汁
9. 加入淀粉水勾芡
10. 汤汁熬制浓稠
12. 翻炒让面筋蘸满面糖醋汁

小贴士

加入适量鸡精

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