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» 糖醋草鱼的做法介绍
糖醋草鱼
热度:33
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食材
大头的草鱼
半边
香菇
适量
鸡蛋
适量
青豆
适量
洋葱
适量
番茄
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
芝麻油
适量
陈醋
适量
淀粉
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
1.
番茄、香菇、洋葱切丝;姜蒜切片
2.
在草鱼表面切十字刀,放入生抽、淀粉、盐、半个鸡蛋液拌匀,腌制10分钟
3.
将鱼下油锅,炸成金黄色,捞起沥油
4.
锅里放少许油,将葱姜爆香
9.
最后水淀粉勾芡。将汤汁淋在炸好的鱼上即可~~~
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